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发布时间：2022-08-18 07:21:55
哈根达斯冰淇淋，1921年诞生于纽约布朗克斯市的一个家庭。而且哈根达斯冰淇淋更是时尚的、更是新鲜的，吃起来更加方便，可以颠覆传统冰淇淋市场，打造业界饮食航母。二十世纪五十年代，由于冷冻技术和科技的发展而导致很多冰淇淋制造商在产品中加入更多的空气，稳定剂和防腐剂以延长产品的保质期限和降低经营成本。因而使冰淇淋的质量大不如前，鲁本·马特斯当时便立下宏愿要生产纯i天i然的，高质量的，风味绝i佳的冰淇淋产品，让世人享受真正的冰淇淋美味
天气越来越炎热，人的心情也会受到影响，所以这时候除了家里空调和风扇，基本上能帮助我们解热消暑的就是冰淇淋了。因为没有一滴牛奶，它比含有一定数量的空气的意大利冰激凌要口感清新纯正，没那么厚实粘稠。小时候超爱吃的就是冰淇淋，每次都盼着夏天能快点到来，这样我就有理由能找家里人要钱买冰棍了！现在想想，小时候的快乐总是那样简单，不过那也是因为在我们的童年，基本上没有空调，只能靠冷水或冰棍来解热。不像现在，除了空调、冰淇淋以外，还有好几种水果，放冰箱里冻一冻，拿出来之后吃下，去热效果一点也不比冰淇淋差。就连吃货们吃完之后，都觉得透心凉心飞扬，常吃的人真是有福！
市场同质化严重，竞争力大
做美食生意，市场同质化严重是一个非常常见的现象，而且像冰淇淋这种越是受市场欢迎的休闲食品，存在的产品同质化的问题越是严重。但一个叫做鲁本·马特斯的波兰人却坚持采用纯净、天然的原料，高质量的，风味独特的冰淇淋产品，时至今日，哈根达斯因口感纯正，新鲜健康而被视为冰淇淋品牌中的贵i族。许多冰淇淋店推出的系列产品，在其它门店也有同类产品，对于消费者而言，面对市场产品同质化现象，消费者会将消费眼光放在其它方面，比如说优惠活动、环境、服务或者人气方面。所以，开一家冰淇淋店，需要有强大的系统营销方案做支撑。
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